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🍽️ Toast al formaggio e peperone con crescione
78 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 1 fetta di pane bianco da stampo (ca. 2,5 cm di spessore)
- 50 g di Brie
- 0.25 peperone rosso
- crescione
- sale
- pepe (macinato al momento)
Preparazione
- 1. Taglia con un coltello affilato un'apertura rettangolare al centro della fetta di pane, ma non tagliare il fondo. In questo modo si crea una piccola tasca.
- 2. Taglia il formaggio Brie a cubetti piccoli.
- 3. Taglia il peperone a striscioline sottili.
- 4. Lava accuratamente il crescione sotto acqua fredda.
- 5. Sgocciola le foglie piccole dai gambi duri.
- 6. Riempi la tasca del pane con i cubetti di formaggio, le striscioline di peperone e le foglie di crescione.
- 7. Condisci il ripieno leggermente con sale e pepe nero.
- 8. Accendi la funzione grill del forno alla massima potenza.
- 9. Posiziona il toast su una griglia o su una teglia da forno.
- 10. Grilla il toast per circa 2-3 minuti, fino a quando il formaggio non si scioglie.
- 11. Gira il toast e grilla anche l'altro lato per 2-3 minuti.
Valori per porzione
- kcal: 78
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 6 g