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🍽️ Ripieno di pesce e verdura nel ravanello

327 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Accendi il forno a 200 gradi calore sopra e sotto.
  2. 2. Lava bene i ravanelli.
  3. 3. Taglia una piccola fetta da ogni ravanello e mettila da parte come coperchio.
  4. 4. Scava l'interno dei ravanelli con un cucchiaio o un coltello.
  5. 5. Taglia la polpa del ravanello rimossa in piccoli pezzi.
  6. 6. Lava le cipolline e tagliale ad anelli sottili.
  7. 7. Pelate le patate e tagliale anch'esse a cubetti piccoli.
  8. 8. Sciacqua brevemente il pesce sotto acqua corrente.
  9. 9. Taglia il pesce in piccoli pezzi.
  10. 10. Riscalda il burro in una padella.
  11. 11. Aggiungi le cipolline, i cubetti di patata e i cubetti di ravanello nella padella.
  12. 12. Stufate le verdure per 2 a 3 minuti, bis es glasig ist.
  13. 13. Condisci il mix con sale e pepe.
  14. 14. Rimuovi la padella dal fuoco.
  15. 15. Mescola il pesce e l'erba cipollina con il mix di verdure.
  16. 16. Riempi il ripieno di verdure nei ravanelli scavati.
  17. 17. Strizza il liquido dal mozzarella.
  18. 18. Taglia il mozzarella in piccoli pezzi.
  19. 19. Aggiungi circa un cucchiaio di formaggio sul ripieno in ogni ravanello.
  20. 20. Rimetti i coperchi di ravanello.
  21. 21. Metti ogni ravanello ripieno su un pezzo di carta forno.
  22. 22. Avvolgi ogni ravanello singolarmente in carta stagnola.
  23. 23. Inforna i ravanelli avvolti nel forno, finché sono cotti.

Valori per porzione