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🍽️ Cavoli rapa ripieni con impasto di salsiccia

326 kcal · 30 min · 4 porzioni

Cavoli rapa ripieni con impasto di salsiccia Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi con aria calda e inferiore.
  2. 2. Pelare i cavoli rapa.
  3. 3. Taglia le estremità inferiori in modo piatto, in modo che i cavoli rapa siano stabili.
  4. 4. Scava i cavoli rapa con cura.
  5. 5. Trita finemente la polpa di cavolo rapa rimossa.
  6. 6. Mescola la carne tritata con l'impasto di salsiccia.
  7. 7. Aggiungi 1 cucchiaio di prezzemolo.
  8. 8. Condisci il composto con sale e pepe.
  9. 9. Riempi i cavoli rapa con il composto di salsiccia.
  10. 10. Imburra una teglia da forno.
  11. 11. Posiziona i cavoli rapa ripieni nella teglia.
  12. 12. Versa il brodo sui cavoli rapa.
  13. 13. Chiudi la teglia con un coperchio o carta stagnola.
  14. 14. Stufare i cavoli rapa in forno per ca. 35 minuti.
  15. 15. Rimuovi il coperchio o la pellicola dopo il tempo di cottura.
  16. 16. Spolvera i cavoli rapa con il formaggio.
  17. 17. Aggiungi piccoli fiocchi di burro.
  18. 18. Rimetti la teglia in forno.
  19. 19. Gratinare i cavoli rapa per ulteriori 10 minuti fino a doratura.
  20. 20. Spolvera i cavoli rapa finiti con il prezzemolo rimanente.
  21. 21. Servi il piatto.

Valori per porzione