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🍽️ Bombe al tonno e limone
296 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 6 grandi limoni
- 200 g formaggio spalmabile
- 400 g tonno (in scatola, al naturale)
- 3 cucchiaini piccoli capperi
- 4 cetriolini
- 8 olive nere
- 1 cucchiaino erba cipollina a rotelle
- foglie di insalata
- sale
- pepe
Preparazione
- 1. Metti i limoni sotto l'acqua calda e lavali bene.
- 2. Taglia una fetta sottile dalla parte superiore di ogni limone.
- 3. Taglia una fetta sottile dalla parte inferiore di ogni limone.
- 4. Metti i limoni in piedi sulle estremità tagliate, in modo che siano stabili.
- 5. Prendi un coltello affilato e appuntito.
- 6. Inserisci con cautela all'interno dei limoni.
- 7. Rimuovi la polpa fino a lasciare solo la buccia.
- 8. Metti da parte le bucce di limone vuote.
- 9. Prendi la polpa rimossa in mano.
- 10. Rimuovi tutti i semi visibili dalla polpa.
- 11. Strappa le pellicine bianche e filamento dalla polpa.
- 12. Taglia la polpa pulita in piccoli pezzi.
- 13. Metti la polpa tagliata in una ciotola.
- 14. Apri la scatola di tonno.
- 15. Metti il tonno in uno scolapasta.
- 16. Lascia scolare il liquido dalla scatola.
- 17. Metti il tonno scolato nella ciotola con la polpa.
- 18. Metti il formaggio spalmabile nella ciotola.
- 19. Mescola bene gli ingredienti.
- 20. Mescola il tutto fino a ottenere una massa omogenea.
- 21. Prendi i capperi in mano.
- 22. Aggiungi i capperi al mix di tonno.
- 23. Prendi i cetriolini tritati finemente in mano.
- 24. Aggiungi i cetriolini tritati al mix di tonno.
- 25. Prendi l'erba cipollina tagliata in mano.
- 26. Aggiungi l'erba cipollina al mix di tonno.
- 27. Prendi sale e pepe in mano.
- 28. Condisci il ripieno a tuo gusto.
- 29. Prendi le bucce di limone vuote in mano.
- 30. Riempi le bucce di limone con il mix di tonno.
- 31. Prendi le foglie di insalata fresca in mano.
- 32. Metti i limoni ripieni sulle foglie di insalata.
- 33. Prendi un'oliva per ogni limone in mano.
- 34. Decora ogni limone con un'oliva.
- 35. Servi i limoni freddi.
Valori per porzione
- kcal: 296
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 3 g