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🍽️ Uova sode ripiene di crema di caviale

136 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 uova
• 2 cucchiai panna acida
• 50 g caviale Keta
• sale
• pepe (da macinino)
• cime di aneto

Preparazione

1. 1. Taglia con cura i terzi superiori delle uova sode. Rimuovi i tuorli con un cucchiaino e mescolali in una ciotola con la panna acida e metà della porzione di caviale. Condisci il composto con un pizzico di sale e pepe fresco macinato.
2. 2. Riempi le metà delle uova con il composto di tuorlo e caviale. Decora le uova ripiene con il resto del caviale e rametti di aneto fresco.

Valori per porzione

• kcal: 136
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 2 g