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🍽️ Funghi ripieni al pomodoro

351 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Versare le goji-Beeren con acqua calda.
  2. 2. Farle gonfiare.
  3. 3. Sbriciolare il Gorgonzola in piccoli pezzi.
  4. 4. Pulire i große Champignons.
  5. 5. Rimuovere con cura i Stiele.
  6. 6. Tritare molto finemente i Pilzstiele.
  7. 7. Pelare la Schalotte.
  8. 8. Tritare finemente anche la Schalotte.
  9. 9. Mettere i gehackten Pilzstiele in una ciotola.
  10. 10. Aggiungere la gehackte Schalotte.
  11. 11. Aggiungere la Frischkäse-Mischung.
  12. 12. Aggiungere la Gemüsebrühe.
  13. 13. Aggiungere circa 50 grammi Gorgonzola.
  14. 14. Aggiungere gli Haferflocken.
  15. 15. Mescolare il tutto bene.
  16. 16. Scolare le Goji-Beeren.
  17. 17. Tenere da parte alcune Beeren per dopo.
  18. 18. Aggiungere il resto delle Beeren alla Frischkäse-Mischung.
  19. 19. Condire il ripieno con Salz.
  20. 20. Condisci il ripieno con pepe.
  21. 21. Lavare il Thymian.
  22. 22. Asciugare il Thymian.
  23. 23. Staccare le Blättchen dai pezziängeln.
  24. 24. Mettere circa la metà delle Thymian-Blättchen in una ciotola.
  25. 25. Aggiungere le Tomaten.
  26. 26. Condire la Tomaten-Mischung con Salz.
  27. 27. Condisci la miscela di pomodori con pepe.
  28. 28. Condisci il mix di pomodori con il basilico.
  29. 29. Mettere la Tomaten-Mischung in una Auflaufform.
  30. 30. Riempire le Champignon-Kappen con la Frischkäse-Mischung.
  31. 31. Posizionare i gefüllten Champignons sulla Tomaten-Sauce.
  32. 32. Sbriciolare il resto del Gorgonzola sopra.
  33. 33. Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius.
  34. 34. Infornare i Champignons per circa 25 minuti.
  35. 35. Rimuovere i Champignons dal Ofen.
  36. 36. Spolverare i Champignons con il resto del Thymian.
  37. 37. Spolverare i Champignons con le übrigen Goji-Beeren.
  38. 38. Servire i Champignons.

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