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🍽️ Mezze avocado con topping fruttato alle fragole

299 kcal · 30 min · 4 porzioni

Mezze avocado con topping fruttato alle fragole Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Togli i gambi dalle fragole.
  2. 2. Lava le fragole sotto acqua corrente.
  3. 3. Taglia le fragole a cubetti piccoli.
  4. 4. Taglia le estremità dei cipollotti.
  5. 5. Lava i cipollotti.
  6. 6. Taglia i cipollotti in fette sottili e oblique.
  7. 7. Pela il mango.
  8. 8. Taglia la polpa dal nocciolo del mango.
  9. 9. Taglia la polpa del mango a cubetti piccoli.
  10. 10. Taglia gli avocado a metà longitudinalmente.
  11. 11. Rimuovi i noccioli dalle mezze avocado.
  12. 12. Versa metà del succo di limone in una ciotola piccola.
  13. 13. Unge le superfici di taglio delle avocado con il succo di limone.
  14. 14. Unge anche le cavità delle mezze avocado con il succo.
  15. 15. Lava la menta sotto acqua corrente.
  16. 16. Asciuga la menta scuotendola.
  17. 17. Prendi metà dei rametti di menta.
  18. 18. Trita finemente questa menta.
  19. 19. Aggiungi il succo di limone rimanente in una ciotola più grande.
  20. 20. Aggiungi l'aceto alla ciotola.
  21. 21. Aggiungi il miele alla ciotola.
  22. 22. Aggiungi il pepe alla ciotola.
  23. 23. Aggiungi la menta tritata alla ciotola.
  24. 24. Mescola bene i liquidi nella ciotola.
  25. 25. Aggiungi le fragole a cubetti alla salsa.
  26. 26. Aggiungi le fette di cipollotto alla salsa.
  27. 27. Aggiungi i cubetti di mango alla salsa.
  28. 28. Mescola bene tutti gli ingredienti per la salsa.
  29. 29. Metti la salsa sulle mezze avocado con un cucchiaio.
  30. 30. Prendi la menta rimanente.
  31. 31. Sbriciola la menta sopra le avocado.

Valori per porzione