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🍽️ Aroma ghiacciato allo yogurt e rosa

417 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Trita le mandole molto finemente.
  2. 2. Mescola le mandole tritate con il miele e l'acqua di rose fino a ottenere una crema liscia.
  3. 3. Mescola lo yogurt in una ciotola di metallo fino a renderlo liscio.
  4. 4. Unisci lo yogurt liscio alla crema di mandorle e miele.
  5. 5. Monta la panna a neve.
  6. 6. Incorpora delicatamente la panna montata nel composto di yogurt e mandorle.
  7. 7. Metti la ciotola nel congelatore per circa 30 minuti.
  8. 8. Mescola il composto di tanto in tanto durante questo periodo.
  9. 9. Il mescolamento occasionale impedisce la formazione di cristalli di ghiaccio.
  10. 10. Raffredda due ciotole per dessert.
  11. 11. Tira fuori la crema semigelo dal congelatore.
  12. 12. Versa la crema nelle ciotole per dessert fredde.
  13. 13. Cospargi la crema con i pistacchi.
  14. 14. Servi il dessert immediatamente.

Valori per porzione