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🍽️ Pollo croccante con glassa al miele e senape e verdure al forno

888 kcal · 30 min · 4 porzioni

Pollo croccante con glassa al miele e senape e verdure al forno Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi in modalità statica (calore superiore e inferiore).
  2. 2. Sciacqua le cosce di pollo sotto l'acqua corrente.
  3. 3. Asciuga bene la carne con un panno da cucina.
  4. 4. Sciacqua bene le patate sotto l'acqua corrente.
  5. 5. Taglia le patate con la buccia in pezzi di dimensioni uguali.
  6. 6. Sciacqua i peperoni e rimuovi il gambo e i semi.
  7. 7. Taglia i peperoni in pezzi grossolani.
  8. 8. Fodera una teglia da forno con carta forno.
  9. 9. Metti i pezzi di patate nella teglia preparata.
  10. 10. Bagna le patate con due cucchiai di olio.
  11. 11. Condisci le patate con sale e pepe.
  12. 12. Aggiungi il brodo alle patate.
  13. 13. Mescola il miele con la senape e l'olio rimanente in una ciotola piccola.
  14. 14. Unge generosamente i pezzi di pollo con il mix di miele e senape.
  15. 15. Metti i pezzi di pollo sopra le patate nella teglia.
  16. 16. Inforna la teglia nel forno preriscaldato.
  17. 17. Lascia cuocere il pollo a fuoco basso per 35-45 minuti.
  18. 18. Gira le patate di tanto in tanto durante la cottura.
  19. 19. Aggiungi i pezzi di peperone negli ultimi 15 minuti di cottura.
  20. 20. Copri il pollo con carta alluminio se diventa troppo scuro.
  21. 21. Condisci il piatto finito con sale e pepe a tuo gusto.
  22. 22. Servi il pollo caldo.

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