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🍽️ Scalogne croccanti al burro

139 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Rimuovi gli strati esterni della buccia dalle scalognes.
  2. 2. Metti la butter in una padella e lasciala sciogliere.
  3. 3. Metti le scalognes nella padella calda.
  4. 4. Friggi le scalognes a fuoco vivo finché non sono dorate.
  5. 5. Gira le scalognes di tanto in tanto per farle friggere in modo uniforme.
  6. 6. Condisci le scalognes finite con sale alla fine.

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