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🍽️ Straccetti di tacchino con verdure asiatiche al cocco

351 kcal · 30 min · 4 porzioni

Straccetti di tacchino con verdure asiatiche al cocco Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia il tacchino a striscioline sottili.
  2. 2. Condisci le striscioline di carne con sale e pepe.
  3. 3. Sbuccia le carote.
  4. 4. Taglia le carote a fette sottili.
  5. 5. Sbuccia le cipolle.
  6. 6. Taglia le cipolle a metà.
  7. 7. Taglia le metà di cipolla a cubetti fini.
  8. 8. Lava bene il pak choi.
  9. 9. Taglia il pak choi in pezzi boccone.
  10. 10. Scalda l'olio di sesamo in una grande padella.
  11. 11. Rosola le fette di tacchino ad alta temperatura su tutti i lati.
  12. 12. Aggiungi i cubetti di cipolla alla padella.
  13. 13. Rosola brevemente le cipolle.
  14. 14. Sfuma il tutto con il brodo.
  15. 15. Aggiungi le fette di carota nella padella.
  16. 16. Aggiungi i bastoncini di cannella nella padella.
  17. 17. Aggiungi le stelle di anice nella padella.
  18. 18. Lascia sobbollire il tutto per 5 minuti a fuoco basso.
  19. 19. Rimuovi i bastoncini di cannella dalla padella.
  20. 20. Rimuovi le stelle di anice dalla padella.
  21. 21. Aggiungi il pak choi nella padella.
  22. 22. Mescola bene il tutto.
  23. 23. Lascia cuocere le verdure per 1 minuto.
  24. 24. Assaggia la salsa e aggiusta di sale.
  25. 25. Assaggia la salsa e aggiusta di pepe.
  26. 26. Mescola la panna di cocco nella salsa.
  27. 27. Servi il piatto su quattro piatti.
  28. 28. Guarnisci ogni piatto con una stella di anice.
  29. 29. Guarnisci ogni piatto con un bastoncino di cannella.

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