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🍽️ Peperoni mini croccanti in padella

115 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g piccole peperoni verdi (preferibilmente Pimientos de Padrón)
• 2 cucchiaio olio d'oliva
• sale marino grosso
• pepe

Preparazione

1. 1. Lava accuratamente i peperoni mini sotto acqua corrente.
2. 2. Asciuga completamente i peperoni con un panno da cucina o carta da cucina.
3. 3. Scalda l'olio d'oliva in una grande padella antiaderente.
4. 4. Aggiungi i peperoni asciutti nella padella calda.
5. 5. Friggeri i peperoni a fuoco vivace, mescolando continuamente, per 4 a 5 minuti.
6. 6. Condisci i peperoni pronti con sale marino grosso e pepe nero.

Valori per porzione

• kcal: 115
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 4 g