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🍽️ Cosce di pollo croccanti con patate al rosmarino e peperoni

602 kcal · 30 min · 4 porzioni

Cosce di pollo croccanti con patate al rosmarino e peperoni Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti le cosce di pollo su una teglia da forno leggermente unta con olio.
  2. 2. Lava il rosmarino e scuotilo per asciugarlo. Stacca gli aghi dai rametti e tritali finemente.
  3. 3. Lava le patate e tagiale a cubetti piccoli.
  4. 4. Lava i peperoni, tagiali a metà e rimuovi i semi e le membrane bianche interne. Taglia la polpa a pezzetti piccoli.
  5. 5. Distribuisce le verdure tagliate intorno alle cosce di pollo sulla teglia.
  6. 6. Condisci le verdure con sale e la metà degli aghi di rosmarino tritati finemente.
  7. 7. Mescola l'olio d'oliva con il rosmarino rimanente, sale e pepe per preparare una marinata.
  8. 8. Versa il mix di olio e rosmarino in modo uniforme sulle cosce di pollo.
  9. 9. Spolvera un po' di paprika in polvere sulle cosce di pollo.
  10. 10. Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius (ventilato o statico, a metà altezza).
  11. 11. Inforna la teglia nel forno preriscaldato e cuoci il tutto per circa 45 minuti.

Valori per porzione