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🍽️ Formaggi di capra croccanti con mandole tostate e melograno

764 kcal · 30 min · 4 porzioni

Formaggi di capra croccanti con mandole tostate e melograno Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Prendi la metà delle mandole e mettile in una padella antiaderente.
  2. 2. Tosta le mandole senza grasso aggiuntivo, finché non sono dorate.
  3. 3. Rimuovi le mandole tostate dalla padella e lasciale raffreddare.
  4. 4. Taglia il melograno a metà.
  5. 5. Rimuovi i chicchi dal melograno colpendoli o spremendoli.
  6. 6. Sbatti l'uovo in una ciotola bassa.
  7. 7. Passa i pezzi di formaggio di capra uno alla volta nell'uovo sbattuto.
  8. 8. Rotola i pezzi di formaggio imbevuti d'uovo nelle mandole rimanenti, non tostate.
  9. 9. Scalda l'olio in una padella, finché non è caldo.
  10. 10. Friggi i pezzi di formaggio nell'olio caldo rapidamente, finché non sono dorati.
  11. 11. Rimuovi i pezzi di formaggio fritti dalla padella e mettili su un piatto.
  12. 12. Guarnisci il formaggio con le scaglie di mandola tostate e i chicchi di melograno.
  13. 13. Servi il piatto immediatamente.

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