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🍽️ Formaggio di pecora al forno con peperoni e pomodori

270 kcal · 30 min · 4 porzioni

Formaggio di pecora al forno con peperoni e pomodori Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Togli i peperoni dal pacchetto e lasciali scolare bene.
  2. 2. Taglia i peperoni scolati in strisce larghe.
  3. 3. Lava i pomodori accuratamente.
  4. 4. Rimuovi la parte verde dura sulla cima dei pomodori.
  5. 5. Taglia ogni pomodoro a metà.
  6. 6. Taglia le metà dei pomodori in fette spesse.
  7. 7. Prendi due piccole teglie da forno.
  8. 8. Stendi un po' di olio sul fondo delle teglie e stendilo uniformemente con un pennello o un panno.
  9. 9. Distribuisci le strisce di peperone uniformemente nelle teglie preparate.
  10. 10. Adagia le fette di pomodoro sopra i peperoni.
  11. 11. Spargi un po' di sale sulle verdure.
  12. 12. Macina un po' di pepe nero fresco sopra.
  13. 13. Taglia il formaggio di pecora in fette spesse.
  14. 14. Se non tagli a fette, rompi semplicemente il formaggio in pezzi grossolani.
  15. 15. Adagia le fette o i pezzi di formaggio sulle verdure nelle teglie.
  16. 16. Taglia il limone a metà.
  17. 17. Strizza il succo del limone.
  18. 18. Prendi una piccola ciotola.
  19. 19. Metti il miele nella ciotola.
  20. 20. Aggiungi l'olio d'oliva rimanente.
  21. 21. Aggiungi il succo di limone appena spremuto.
  22. 22. Aggiungi un cucchiaino di semi di finocchio.
  23. 23. Mescola bene gli ingredienti nella ciotola con un cucchiaio.
  24. 24. Versa la salsa pronta uniformemente sul formaggio nelle teglie da forno.
  25. 25. Macina ancora una volta abbondante pepe nero fresco sopra.
  26. 26. Spargi il pangrattato uniformemente su tutto.
  27. 27. Accendi il forno e preriscalda.
  28. 28. Imposta la temperatura a 200 gradi con aria calda/fredda.
  29. 29. Se il tuo forno ha un ventilatore (ventilato), impostalo a 180 gradi.
  30. 30. Se usi il gas, imposta il livello su 3.
  31. 31. Metti le teglie da forno nel forno caldo.
  32. 32. Inforna il formaggio di pecora per circa 10 minuti.
  33. 33. Togli le teglie quando il formaggio è dorato.

Valori per porzione