🍽️ Zucca al forno con finocchi e aglio

Name: Zucca al forno con finocchi e aglio
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 Zucca Hokkaido (ca. 1,2 kg); 1 Cipolla; 6 Spicchi d'aglio; 2 Foglie di alloro fresche; 4 Rametti di timo; 1 Cucchiaino di semi di finocchio; 4 Cucchiaini di olio d'oliva; Sale; Pepe (macinato)

166 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

1 Zucca Hokkaido (ca. 1,2 kg)
1 Cipolla
6 Spicchi d'aglio
2 Foglie di alloro fresche
4 Rametti di timo
1 Cucchiaino di semi di finocchio
4 Cucchiaini di olio d'oliva
Sale
Pepe (macinato)

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 180 gradi ventilato.
2. Lava bene la zucca.
3. Taglia la zucca a metà.
4. Rimuovi l'interno con un cucchiaio.
5. Taglia la polpa in spicchi.
6. Metti gli spicchi di zucca su una teglia da forno.
7. Sbuccia la cipolla.
8. Taglia la cipolla a quarti.
9. Schiaccia leggermente gli spicchi d'aglio.
10. Aggiungi cipolle, aglio, alloro, timo e finocchio alla zucca.
11. Bagna il tutto con olio.
12. Condisci con sale e pepe.
13. Inforna il composto per 30 fino a 40 minuti.
14. Togli la teglia dal forno.
15. Servi il piatto subito.

Valori per porzione

kcal: 166
Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 14 g