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🍝 Pomodori al forno ripieni di tacchino e pasta
480 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 200 g vermicelli per zuppa
- Sale
- Pepe (da macinare)
- 8 pomodori da polpa
- 125 g petto di tacchino affumicato (a fette)
- 1 spicchio d'aglio
- 200 g formaggio spalmabile
- 2 cucchiaini di erba cipollina a rotelline
Preparazione
- 1. Porta l'acqua a bollore e aggiungi il sale.
- 2. Cuoci la pasta in questa acqua salata finché è al dente.
- 3. Scola la pasta e lasciala scolare bene.
- 4. Lava i pomodori accuratamente.
- 5. Taglia il coperchio sul lato piatto del pomodoro.
- 6. Svuota l'interno del pomodoro.
- 7. Metti i pomodori con l'apertura verso il basso su carta da cucina.
- 8. Lascia scolare l'acqua dai pomodori svuotati.
- 9. Trita finemente la polpa del pomodoro rimossa.
- 10. Taglia il petto di tacchino a piccoli cubetti.
- 11. Aggiungi il tacchino, un cucchiaino di erba cipollina e la polpa di pomodoro tritata alla pasta.
- 12. Schiaccia l'aglio direttamente nel composto.
- 13. Condisci il tutto con sale e pepe.
- 14. Riempi i pomodori svuotati con il ripieno di pasta.
- 15. Mescola il formaggio spalmabile con l'erba cipollina rimanente.
- 16. Metti il composto di formaggio spalmabile ed erba cipollina sui pomodori ripieni.
- 17. Metti il resto del ripieno di pasta in una pirofila unta e resistente al forno.
- 18. Posiziona i pomodori ripieni sul ripieno di pasta nella pirofila.
- 19. Preriscalda il forno a 200 gradi.
- 20. Inforna i pomodori per circa 12-15 minuti.
Valori per porzione
- kcal: 480
- Protein: 25 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 52 g