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🍽️ Bastoncini di patata dolce al forno con formaggio di pecora e semi tostati

519 kcal · 30 min · 4 porzioni

Bastoncini di patata dolce al forno con formaggio di pecora e semi tostati Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia le patate dolci e lavale accuratamente.
  2. 2. Taglia le patate dolci in bastoncini dello spessore di un dito.
  3. 3. Sbuccia gli spicchi d'aglio e tagliali a fette sottili.
  4. 4. Taglia i peperoncini a metà per il lungo e rimuovi l'interno con i semi.
  5. 5. Lava i peperoncini privati dei semi e tritali finemente o tagliali in piccoli anelli.
  6. 6. Taglia il formaggio di pecora a cubetti piccoli.
  7. 7. Metti i bastoncini di patata dolce, il formaggio di pecora, l'aglio, il peperoncino, l'olio d'oliva e il miele in una ciotola grande.
  8. 8. Mescola bene tutti gli ingredienti fino a quando sono uniformemente coperti.
  9. 9. Fodera una teglia da forno con carta da forno.
  10. 10. Distribuisci il mix di verdure in uno strato sottile sulla teglia preparata.
  11. 11. Preriscalda il forno a 180 °C (con ventilazione a 160 °C o livello gas 2–3).
  12. 12. Inforna la teglia e cuoci le patate dolci per circa 20-25 minuti.
  13. 13. Metti i semi di zucca, i semi di girasole e il sesamo in una padella asciutta.
  14. 14. Tosta i semi e il sesamo a fuoco medio, senza olio, fino a quando emanano profumo.
  15. 15. Rimuovi le patate dolci dal forno dopo la cottura.
  16. 16. Impiatta le patate dolci calde sui piatti.
  17. 17. Spolvera con sale marino, i semi tostati e il sesamo sopra il piatto.

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