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🍰 Toast al forno alla quark

338 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia il baccello di vaniglia longitudinalmente in due parti.
  2. 2. Raschia i piccoli semi dal baccello con un coltello.
  3. 3. Mescola la quark fino a renderla liscia con lo sciroppo d'acero e i semi di vaniglia.
  4. 4. Sciacqua l'arancia sotto acqua calda e asciugala.
  5. 5. Grattugia la buccia fine arancione e mescolala nella quark.
  6. 6. Sbuccia l'arancia completamente, in modo da rimuovere anche la polpa bianca.
  7. 7. Taglia i pezzi di polpa tra le membrane.
  8. 8. Metti i pezzi d'arancia in una ciotola piccola e mettili da parte.
  9. 9. Sbatti le uova, il latte e il sale in una pirofila poco profonda.
  10. 10. Passa le fette di pane, in porzioni, nel composto di uova.
  11. 11. Unge una grande padella antiaderente con mezzo cucchiaio da tavola di olio.
  12. 12. Scalda la padella.
  13. 13. Friggi due fette di pane in essa, dorandole per 1-2 minuti per lato.
  14. 14. Ripeti l'operazione fino a quando tutto l'olio è stato utilizzato e tutti i toast sono fritti.
  15. 15. Servi i toast con la quark e i spicchi d'arancia.

Valori per porzione