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🍽️ Cosce di pollo al forno con marinatura al peperoncino e limone

789 kcal · 30 min · 4 porzioni

Cosce di pollo al forno con marinatura al peperoncino e limone Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius.
  2. 2. Lava bene i peperoncini.
  3. 3. Taglia i peperoncini a metà per il lungo.
  4. 4. Rimuovi i gambi e i semi bianchi dai peperoncini.
  5. 5. Trita molto finemente i peperoncini privati dei semi.
  6. 6. Metti il succo di limone, i peperoncini tritati, la paprika e l'olio d'oliva in una ciotola.
  7. 7. Mescola bene gli ingredienti per la marinatura.
  8. 8. Condisci la marinatura con abbondante pepe.
  9. 9. Versa la marinatura sulle cosce di pollo.
  10. 10. Copri la ciotola e metti in frigorifero per circa un'ora e mezza.
  11. 11. Gira le cosce di pollo una volta durante la marinatura.
  12. 12. Rimuovi le cosce di pollo dalla marinatura.
  13. 13. Lascia scolare le cosce di pollo.
  14. 14. Salatura le cosce di pollo su tutti i lati.
  15. 15. Metti le cosce di pollo insieme alla metà della marinatura in una pirofila.
  16. 16. Posiziona la pirofila sulla seconda griglia dal basso nel forno preriscaldato.
  17. 17. Cuoci le cosce di pollo per circa 45 minuti fino a renderle croccanti.
  18. 18. Bagna le cosce di pollo durante la cottura con il resto della marinatura.
  19. 19. Sbuccia gli spicchi d'aglio e le cipolle.
  20. 20. Taglia l'aglio a fette sottili.
  21. 21. Taglia le cipolle a spicchi.
  22. 22. Lava i peperoni.
  23. 23. Taglia i peperoni a metà.
  24. 24. Rimuovi i semi dai peperoni.
  25. 25. Taglia i peperoni a pezzi.
  26. 26. Aggiungi le verdure preparate nella pirofila.
  27. 27. Aggiungi le verdure negli ultimi 25 minuti di cottura.
  28. 28. Servi il piatto caldo.

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