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🍽️ Patate al forno con topping al caviale

230 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 patate (Yukon Gold)
• panna acida 100 g
• 2 cucchiai erba cipollina tagliata a rotelle
• caviale (a piacere)
• sale marino

Preparazione

1. 1. Lava bene le patate. Spazzola via eventuali residui se necessario. Avvolgi ogni patata singolarmente nella carta stagnola.
2. 2. Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius. Inserisci le patate avvolte. Cuoci per 30 fino a 40 minuti.
3. 3. Togli le patate dal forno. Taglia la parte superiore di ogni patata.
4. 4. Metti le patate su un piatto. Cospargi il sale marino sul piatto in modo che le patate vi appoggino sopra.
5. 5. Mescola la panna acida con l'erba cipollina. Unisci bene gli ingredienti.
6. 6. Servi la miscela di panna acida e il caviale insieme alle patate.

Valori per porzione

• kcal: 230
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 35 g