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🍰 Pere al forno in sacchettini di carta

171 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Trita grossolanamente le noci.
  2. 2. Rosola le noci in una padella senza olio fino a doratura.
  3. 3. Rimuovi la padella dal fuoco.
  4. 4. Trasferisci le noci su un piatto.
  5. 5. Lascia raffreddare le noci.
  6. 6. Taglia quattro fogli di carta da forno chiara.
  7. 7. Ogni foglio dovrebbe essere grande circa 35 per 30 centimetri.
  8. 8. Adagia i fogli di carta uno accanto all'altro sulla tua superficie di lavoro.
  9. 9. Lava accuratamente le pere.
  10. 10. Sbuccia le pere.
  11. 11. Taglia le pere a metà.
  12. 12. Rimuovi il torsolo dalle metà di pera.
  13. 13. Taglia il lime a metà.
  14. 14. Spremi il succo del lime.
  15. 15. Prendi una ciotola piccola.
  16. 16. Aggiungi un cucchiaio di sciroppo d'acero nella ciotola.
  17. 17. Aggiungi il succo di lime nella ciotola.
  18. 18. Aggiungi le noci raffreddate nella ciotola.
  19. 19. Mescola bene il composto.
  20. 20. Adagia due metà di pera al centro di un foglio di carta da forno.
  21. 21. Condisci le pere con il composto di noci e sciroppo.
  22. 22. Prendi dello spago da cucina.
  23. 23. Lega insieme le estremità della carta da forno.
  24. 24. Chiudi bene il pacchetto.
  25. 25. Preriscalda il forno.
  26. 26. Imposta la temperatura del forno a 200 gradi Celsius.
  27. 27. Se il tuo forno ha la ventilazione, impostalo a 180 gradi Celsius.
  28. 28. Se hai un forno a gas, impostalo a livello 3.
  29. 29. Adagia i pacchetti di pere sulla griglia del forno.
  30. 30. Posiziona la griglia nella guida centrale.
  31. 31. Inforna le pere per circa 10 minuti.
  32. 32. Prendi una ciotola piccola per lo yogurt.
  33. 33. Versa lo yogurt nella ciotola.
  34. 34. Aggiungi la cannella secondo il tuo gusto.
  35. 35. Aggiungi opzionalmente qualche goccia di edulcorante.
  36. 36. Mescola lo yogurt fino a renderlo liscio.
  37. 37. Rimuovi i pacchetti di pere dal forno.
  38. 38. Adagia i pacchetti sui piatti.
  39. 39. Apri i pacchetti con cautela.
  40. 40. Condisci le pere con il resto dello sciroppo d'acero.
  41. 41. Servi le pere immediatamente con lo yogurt.

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