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🍽️ Pere al forno con formaggio e mandorle
215 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 4 pere piccole
- 0.5 limone (succo)
- 100 g formaggio erborinato (ad es. Gorgonzola)
- 40 g scaglie di mandorle
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 180 gradi ventilato.
- 2. Lava bene le pere.
- 3. Taglia le pere con cura a metà.
- 4. Rimuovi il torsolo con un tagliere sferico.
- 5. Spennella le metà delle pere con il succo di limone.
- 6. Adagia le pere su una teglia foderata con carta da forno.
- 7. Inforna le pere per circa 10 minuti.
- 8. Pungi la frutta con un coltellino per verificare la morbidezza.
- 9. Inforna le pere, se necessario, per altri 5 minuti.
- 10. Taglia il formaggio in 8 piccoli cubetti.
- 11. Adagia i cubetti di formaggio nelle pere scavate.
- 12. Spargi le scaglie di mandorle sopra.
- 13. Inforna il tutto ancora per circa 5 minuti, fino a quando il formaggio non si è sciolto.
- 14. Rimuovi la teglia dal forno.
- 15. Servi le pere tiepide.
Valori per porzione
- kcal: 215
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 19 g