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🍰 Banane al forno con crema di quark

182 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g banane piccole (4 banane piccole)
• fiocchi di latte magri 200 g
• 2 cucchiaio latte (3,5 % di grassi)
• 2 cucchiaino miele (10 g)
• 1 cucchiaio olio di lino (10 g)

Preparazione

1. 1. Lava bene le banane con la buccia.
2. 2. Asciuga le banane con un panno da cucina.
3. 3. Metti le banane non sbucciate direttamente sulla griglia del forno.
4. 4. Preriscalda il forno a 200 gradi (con ventilazione a 180 gradi o livello gas 3).
5. 5. Inforna le banane finché la loro buccia non diventa completamente nera.
6. 6. Mescola il quark, il latte, il miele e l'olio di lino in una ciotola, fino a ottenere una massa liscia e cremosa.
7. 7. Togli le banane calde dal forno e mettile su quattro piatti.
8. 8. Apri ogni banana con cura a metà per il lungo.
9. 9. Spingi la buccia verso l'esterno, in modo che la banana si apra come una ciotola.
10. 10. Riempi la banana tagliata con la crema di quark.

Valori per porzione

• kcal: 182
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 29 g