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🍽️ Insalata di granchio e avocado con condimento al crescione

388 kcal · 30 min · 4 porzioni

Insalata di granchio e avocado con condimento al crescione Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sfilaccia la polpa di granchio con le dita in piccoli pezzi.
  2. 2. Distribuisci la polpa di granchio in modo uniforme sui tuoi piatti.
  3. 3. Mescola 2 cucchiai di olio d'oliva con senape, succo di limone e miele in una ciotola piccola.
  4. 4. Condisci la marinata con sale a gusto.
  5. 5. Versa metà della marinata sulla polpa di granchio nei piatti.
  6. 6. Taglia l'avocado a metà per la lunghezza e rimuovi il nocciolo.
  7. 7. Pela le metà di avocado e taglia la polpa in fette sottili.
  8. 8. Aggiungi le fette di avocado alla marinata rimanente e mescola per ricoprirle.
  9. 9. Adagia le fette di avocado marinate in modo decorativo sopra la polpa di granchio.
  10. 10. Taglia i gambi dal crescione.
  11. 11. Frulla metà del crescione con l'olio rimanente fino a ottenere una salsa.
  12. 12. Versa la salsa al crescione sui piatti.
  13. 13. Guarnisci il piatto con il crescione fresco rimanente.
  14. 14. Spolvera il piatto finito con grani di pepe rosa.
  15. 15. Servi l'insalata immediatamente.

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