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🍽️ Spiedini di Gamberi al Miele

391 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1.2 kg Gamberoni
• 2 Spicchi d'aglio
• 1 Limone non trattato
• 1 Limone (succo)
• 1 cucchiaio Miele
• 4 cucchiai Olio d'oliva
• Sale marino
• Pepe (da macinino)
• 1 cucchiaio Coriandolo fresco tritato

Preparazione

1. 1. Sciacqua i gamberi sotto acqua fredda.
2. 2. Rimuovi l'intestino dei gamberi.
3. 3. Metti i gamberi in una ciotola.
4. 4. Pelati gli spicchi d'aglio.
5. 5. Schiaccia l'aglio nella ciotola.
6. 6. Taglia il limone non trattato a spicchi.
7. 7. Aggiungi gli spicchi di limone ai gamberi.
8. 8. Aggiungi il succo di limone ai gamberi.
9. 9. Aggiungi il miele ai gamberi.
10. 10. Aggiungi l'olio ai gamberi.
11. 11. Mescola il tutto bene.
12. 12. Copri la ciotola.
13. 13. Lascia marinare per circa 1 ora in frigorifero.
14. 14. Togli i gamberi dalla marinatura.
15. 15. Metti i gamberi sulla griglia calda.
16. 16. Cuoci i gamberi per 5 fino a 7 minuti.
17. 17. Gira i gamberi di tanto in tanto.
18. 18. Condisci gli spiedini di gamberi al miele con sale.
19. 19. Condisci gli spiedini di gamberi al miele con pepe.
20. 20. Spolvera gli spiedini di gamberi con coriandolo fresco.

Valori per porzione

• kcal: 391
• Protein: 56 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 7 g