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🍽️ Gamberi al peperoncino e aglio in friggitrice ad aria
119 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- gamberi 400 g
- 4 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino rosso
- 1 manciata prezzemolo
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 1 cucchiaio succo di limone
- sale
- pepe
- 1 pizzico fiocchi di peperoncino
Preparazione
- 1. Sciacqua i gamberi sotto acqua fredda. Asciugali bene con un panno da cucina.
- 2. Sbuccia gli spicchi d'aglio. Tagliali a fette sottili.
- 3. Taglia il peperoncino a metà per il lungo. Rimuovi i semi. Lava il peperoncino e taglialo ad anelli sottili.
- 4. Lava il prezzemolo. Scuotilo per asciugarlo. Stacca le foglie dai gambi e tritale grossolanamente.
- 5. Metti i gamberi, l'aglio, il peperoncino e il prezzemolo in una ciotola grande.
- 6. Versa l'olio e il succo di limone sul composto.
- 7. Condisci il tutto con sale e pepe a gusto.
- 8. Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 gradi Celsius.
- 9. Metti i gamberi nel cestello della friggitrice ad aria. Cuocili per 8 fino a 10 minuti.
- 10. Rimuovi i gamberi cotti dalla friggitrice. Mettili su un piatto da portata.
- 11. Spargi i fiocchi di peperoncino sui gamberi. Servi il piatto immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 119
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 2 g