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🍳 Colazione turca con cetriolo, pomodoro e feta

182 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 cetriolo da insalata
• 4 pomodori
• 2 cucchiaio olio d'oliva
• 2 cucchiaio succo di limone
• 50 g olive nere
• 125 g feta (a piacere, a basso contenuto di grassi)
• sale marino
• sale marino
• pepe (da macinino)
• 1 cucchiaio menta tritata fine

Preparazione

1. 1. Lava il cetriolo accuratamente sotto l'acqua corrente.
2. 2. Taglia le estremità dure del cetriolo.
3. 3. Taglia il cetriolo a fette sottili.
4. 4. Lava i pomodori accuratamente sotto l'acqua corrente.
5. 5. Rimuovi il picciolo duro dai pomodori.
6. 6. Taglia i pomodori a fette sottili.
7. 7. Disponi le fette di cetriolo e pomodoro sui piatti.
8. 8. Aggocciola un po' di olio d'oliva sulle verdure.
9. 9. Aggocciola un po' di succo di limone sulle verdure.
10. 10. Distribuisci le olive sul piatto.
11. 11. Cospargi il formaggio feta a cubetti sopra.
12. 12. Condisci il tutto con un pizzico di sale marino.
13. 13. Condisci il tutto con un pizzico di pepe macinato.
14. 14. Guarnisci il piatto con menta fresca.
15. 15. Servi la colazione con pane a piacere.

Valori per porzione

• kcal: 182
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 5 g