🥗 Insalata primaverile leggera con condimento

Name: Insalata primaverile leggera con condimento
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 0.5 testa Lollo Rosso; 0.5 testa Insalata iceberg; 100 g Dente di leone; 1 piccolo Radicchio; 4 cucchiai Olio d'oliva; 2 cucchiai Aceto di lamponi; 1 cucchiaio Prezzemolo fresco tritato; Sale; Pepe (macinato)

113 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

0.5 testa Lollo Rosso
0.5 testa Insalata iceberg
100 g Dente di leone
1 piccolo Radicchio
4 cucchiai Olio d'oliva
2 cucchiai Aceto di lamponi
1 cucchiaio Prezzemolo fresco tritato
Sale
Pepe (macinato)

Preparazione

1. Lava le foglie di insalata sotto acqua corrente.
2. Asciuga bene le verdure.
3. Suddividi il fogliame in piccoli pezzi commestibili.
4. Mescola gli ingredienti per la marinatura in una ciotola piccola.
5. Versa il condimento uniformemente sull'insalata.
6. Mescola tutto con cautela, in modo che le foglie non si schiaccino.
7. Assaggia l'insalata e aggiusta di sale e pepe se necessario.
8. Impiatta l'insalata su un piatto.
9. Servi l'insalata immediatamente.

Valori per porzione

kcal: 113
Protein: 2 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 3 g