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🍰 Vasetta di gelatina fruttata

137 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Ammolla la gelatina per cinque minuti in acqua fredda.
  2. 2. Scalda 400 millilitri di succo d'uva, ma non farlo bollire.
  3. 3. Rimuovi la gelatina dall'acqua e strizzala brevemente.
  4. 4. Aggiungi la gelatina gocciolante al succo caldo.
  5. 5. Mescola finché la gelatina non si è sciolta completamente.
  6. 6. Rimuovi la miscela di succo e gelatina dal fuoco.
  7. 7. Lascia raffreddare brevemente la miscela.
  8. 8. Aggiungi il resto del succo d'uva a cucchiaiate.
  9. 9. Riempi il liquido in una ciotola.
  10. 10. Metti la ciotola in frigorifero.
  11. 11. Attendi che il liquido inizi a gelificare leggermente.
  12. 12. Pela i kiwi.
  13. 13. Taglia i kiwi a metà per il lungo.
  14. 14. Taglia le metà di kiwi in fette sottili.
  15. 15. Lava le uve.
  16. 16. Asciuga le uve.
  17. 17. Taglia le uve a metà.
  18. 18. Rimuovi le physalis dalle loro foglie.
  19. 19. Lava le physalis.
  20. 20. Asciuga le physalis.
  21. 21. Taglia le physalis a metà.
  22. 22. Prendi otto bicchieri con una capacità di circa 300 millilitri.
  23. 23. Metti in piedi metà delle fette di kiwi nei bicchieri.
  24. 24. Distribuisci metà delle uve tra le fette di kiwi.
  25. 25. Distribuisci metà delle physalis tra la frutta.
  26. 26. Mescola l'acqua minerale nella miscela di succo leggermente gelificata.
  27. 27. Versa metà della miscela di succo nei bicchieri preparati.
  28. 28. Metti i bicchieri nel congelatore per circa cinque minuti.
  29. 29. Verifica se la superficie è leggermente soda.
  30. 30. Assicurati che la massa non si congeli completamente.
  31. 31. Distribuisci il resto della frutta sui bicchieri.
  32. 32. Versa il resto della miscela di succo sulla frutta.
  33. 33. Copri i bicchieri.
  34. 34. Metti i bicchieri in frigorifero per almeno quattro ore.
  35. 35. Lascia che la gelatina si solidifichi completamente.

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