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🍽️ Insalata di frutta e yogurt

197 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 pere
• 2 mele
• 50 g mirtilli
• 100 g melone melato (senza semi e sbucciato)
• 20 ml Grand Marnier
• 1 cucchiaino miele
• Limone
• 2 cucchiaini Cornflakes
• 150 g yogurt
• 2 cucchiaini purea di lamponi
• Menta (per guarnire)

Preparazione

1. 1. Lava le pere e le mele accuratamente sotto acqua corrente.
2. 2. Taglia la frutta a quarti e rimuovi il torsolo.
3. 3. Taglia la frutta sbucciata in piccoli cubetti.
4. 4. Lava i mirtilli e rimuovi eventuali frutti danneggiati.
5. 5. Taglia il melone melato in piccoli cubetti.
6. 6. Metti tutti i pezzi di frutta in una ciotola grande.
7. 7. Versa Grand Marnier, miele e succo di limone sulla frutta.
8. 8. Mescola bene il tutto in modo che la frutta sia coperta uniformemente.
9. 9. Lascia marinare l'insalata in frigorifero per un'ora.
10. 10. Mescola lo yogurt con la purea di lamponi in una ciotola piccola.
11. 11. Riempi singoli vasetti con l'insalata di frutta marinata.
12. 12. Versa la miscela di yogurt e lamponi sopra l'insalata di frutta.
13. 13. Spargi un po' di Corn Flakes sopra il dessert.
14. 14. Guarnisci ogni bicchiere con una foglia di menta fresca.
15. 15. Servi l'insalata immediatamente.

Valori per porzione

• kcal: 197
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 38 g