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🥗 Insalata fruttata di spinaci e fragole con kiwi

198 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150 g spinaci giovani
• 300 g fragole
• 2 kiwi
• 1 cucchiaio miele
• 2 cucchiaio aceto di fragole
• 2 cucchiaio succo di limone
• 5 cucchiaio olio di sesamo (mite)
• 1 cucchiaio semi di sesamo
• sale
• pepe (macinato)

Preparazione

1. 1. Lava accuratamente gli spinaci.
2. 2. Rimuovi i gambi duri dagli spinaci.
3. 3. Asciuga bene gli spinaci.
4. 4. Lava le fragole.
5. 5. Rimuovi le foglie verdi (calici) dalle fragole.
6. 6. Taglia le fragole a fette spesse.
7. 7. sbuccia i kiwi.
8. 8. Taglia i kiwi a fette.
9. 9. Mescola il miele con l'aceto.
10. 10. Aggiungi il succo di limone al composto.
11. 11. Aggiungi l'olio di sesamo al composto.
12. 12. Aggiungi i semi di sesamo al composto.
13. 13. Condisci il condimento con il sale.
14. 14. Condisci il condimento con il pepe.
15. 15. Disponi gli spinaci sui piatti.
16. 16. Disponi i pezzi di fragola sugli spinaci.
17. 17. Disponi le fette di kiwi sull'insalata.
18. 18. Condisci l'insalata con il condimento.
19. 19. Servi l'insalata subito.

Valori per porzione

• kcal: 198
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 11 g