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🍽️ Insalata di carote fruttata con melograno e pistacchi

203 kcal · 30 min · 4 porzioni

Insalata di carote fruttata con melograno e pistacchi Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene le carote.
  2. 2. Sbuccia completamente le carote.
  3. 3. Usa un pelapatate per tagliare le carote in strisce lunghe e sottili.
  4. 4. Rimuovi con cura i chicchi dal frutto del melograno.
  5. 5. Trita grossolanamente i pistacchi.
  6. 6. Metti le strisce di carote, i chicchi di melograno e i pistacchi in una ciotola grande.
  7. 7. Spremi il succo di un limone.
  8. 8. Aggiungi il succo di limone, l'olio di noci e lo sciroppo d'agave direttamente nella ciotola con l'insalata.
  9. 9. Mescola bene tutti gli ingredienti.
  10. 10. Condisci l'insalata con sale e pepe a gusto.
  11. 11. Lascia riposare l'insalata finita per 5 minuti.
  12. 12. Servi poi l'insalata.

Valori per porzione