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🥤 Frullato di frutta ghiacciato ad arancia, ananas e altro

636 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia le arance accuratamente con un coltello e rimuovi la parte bianca.
  2. 2. Taglia i filetti d'arancia raccogliendo nel frattempo il succo che fuoriesce.
  3. 3. Spremi le bucce d'arancia per recuperare il succo rimanente.
  4. 4. Sbuccia la banana e tagliala a pezzi di dimensioni adatte da mangiare.
  5. 5. Lava i lamponi, rimuovi eventuali gambi e asciugali tamponandoli.
  6. 6. Metti la frutta, il ghiaccio, il liquore e le arachidi in un frullatore.
  7. 7. Frulla il composto accuratamente.
  8. 8. Se necessario, aggiungi un po' di succo d'arancia per regolare la consistenza.
  9. 9. Sbuccia l'ananas e dividila longitudinalmente in quattro parti.
  10. 10. Rimuovi il nucleo duro centrale dell'ananas.
  11. 11. Taglia l'ananas a piccoli cubetti.
  12. 12. Sbuccia i mango e separa la polpa dal nocciolo.
  13. 13. Sbuccia la papaia e dividila a metà longitudinalmente.
  14. 14. Rimuovi i semi della papaia.
  15. 15. Taglia la papaia a piccoli pezzi.
  16. 16. Sbuccia la banana e tagliala a piccoli pezzi.
  17. 17. Disponi tutti i pezzi di frutta in una ciotola di metallo bassa.
  18. 18. Metti la ciotola nel congelatore e congela la frutta per circa 30 minuti.
  19. 19. Metti la frutta congelata, lo zucchero, il rum, la cannella, la panna acida e il succo d'arancia nel frullatore.
  20. 20. Frulla gli ingredienti accuratamente fino a ottenere un mix liscio.
  21. 21. Se lo desideri, aggiungi acqua ghiacciata per diluire la consistenza.
  22. 22. Versa prima il cocktail ai lamponi nei bicchieri.
  23. 23. Versa delicatamente il cocktail all'ananas sopra.
  24. 24. Decora il cocktail a piacere con lamponi freschi e piccoli cubetti di ananas.

Valori per porzione