← Tutte le ricette
🥤 Frullato di frutta ghiacciato ad arancia, ananas e altro
636 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- 50 g di lamponi
- 2 arance
- 1 banana
- 40 ml di liquore al cocco
- 3 cucchiai di arachidi salate
- 4 cubetti di ghiaccio (schiacciati)
- 2 ananas baby
- 2 mango
- 1 papaia
- 1 banana
- 2 cucchiaini di zucchero di canna
- 40 ml di rum scuro
- 300 ml di succo d'arancia
- cannella
- panna acida 2 cucchiaio
Preparazione
- 1. Sbuccia le arance accuratamente con un coltello e rimuovi la parte bianca.
- 2. Taglia i filetti d'arancia raccogliendo nel frattempo il succo che fuoriesce.
- 3. Spremi le bucce d'arancia per recuperare il succo rimanente.
- 4. Sbuccia la banana e tagliala a pezzi di dimensioni adatte da mangiare.
- 5. Lava i lamponi, rimuovi eventuali gambi e asciugali tamponandoli.
- 6. Metti la frutta, il ghiaccio, il liquore e le arachidi in un frullatore.
- 7. Frulla il composto accuratamente.
- 8. Se necessario, aggiungi un po' di succo d'arancia per regolare la consistenza.
- 9. Sbuccia l'ananas e dividila longitudinalmente in quattro parti.
- 10. Rimuovi il nucleo duro centrale dell'ananas.
- 11. Taglia l'ananas a piccoli cubetti.
- 12. Sbuccia i mango e separa la polpa dal nocciolo.
- 13. Sbuccia la papaia e dividila a metà longitudinalmente.
- 14. Rimuovi i semi della papaia.
- 15. Taglia la papaia a piccoli pezzi.
- 16. Sbuccia la banana e tagliala a piccoli pezzi.
- 17. Disponi tutti i pezzi di frutta in una ciotola di metallo bassa.
- 18. Metti la ciotola nel congelatore e congela la frutta per circa 30 minuti.
- 19. Metti la frutta congelata, lo zucchero, il rum, la cannella, la panna acida e il succo d'arancia nel frullatore.
- 20. Frulla gli ingredienti accuratamente fino a ottenere un mix liscio.
- 21. Se lo desideri, aggiungi acqua ghiacciata per diluire la consistenza.
- 22. Versa prima il cocktail ai lamponi nei bicchieri.
- 23. Versa delicatamente il cocktail all'ananas sopra.
- 24. Decora il cocktail a piacere con lamponi freschi e piccoli cubetti di ananas.
Valori per porzione
- kcal: 636
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 102 g