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🍽️ Pastinache fritte croccanti

545 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. sbuccia le pastinache e tagliale in bastoncini lunghi e sottili. versa l'olio di germe in una pentola e scalda. l'olio è pronto quando si formano piccole bolle non appena ci immergi un cucchiaio di legno.
  2. 2. fri i bastoncini di pastinaca a porzioni nell'olio caldo finché non sono dorati e croccanti. rimuovili dall'olio, lasciali scolare su carta da cucina e servili subito con un pizzico di sale.

Valori per porzione