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🍽️ Dadi di Feta Croccanti

155 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 800 g Feta (formaggio di pecora)
• 2 uova
• 1 cucchiaino di origano secco
• 80 g di nocciole tritate
• 100 g di pangrattato
• Olio (per friggere)
• Punte di aneto
• 1 cetriolo

Preparazione

1. 1. Taglia il formaggio di pecora in 24 cubi di circa 2 cm di lato. Sbatti le uova in un piatto fondo con l'origano e il pepe.
2. 2. Mescola le nocciole e il pangrattato su un piatto fondo. Passa i cubi di formaggio prima nell'uovo e poi nel mix di pangrattato e nocciole.
3. 3. Friggi i cubi, a porzioni, in olio caldo in una pentola, fino a quando sono dorati. Adagiali su carta assorbente per farli sgocciolare.
4. 4. Taglia 24 fette di cetriolo. Adagia i cubi di formaggio sopra e guarnisci con le punte di aneto.

Valori per porzione

• kcal: 155
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 4 g