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🍽️ Dip di formaggio fresco fruttato

359 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 mazzo di ravanelli
• 6 pomodori secchi
• 6 foglie di basilico
• 600 g di formaggio fresco (con yogurt)
• 125 ml di latte
• sale
• pepe bianco (macinato)

Preparazione

1. 1. Lava accuratamente i ravanelli e asciugali con un panno da cucina. Tagliali poi in cubetti molto piccoli. Trita finemente anche i pomodori secchi e il basilico fresco.
2. 2. Mescola il formaggio fresco con il latte fino a ottenere una crema liscia e senza grumi. Incorpora delicatamente i ravanelli, i pomodori e il basilico. Condisci il dip con sale e pepe a gusto.

Valori per porzione

• kcal: 359
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 5 g