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🍳 Bastoncini di French Toast

200 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 uova
• 180 ml latte (3,5 % di grassi)
• 60 g fiocchi d'avena fini
• 1 cucchiaino cannella
• 8 fette di pane integrale finemente macinato (senza semi o chicchi interi)
• 2 cucchiai olio di colza

Preparazione

1. 1. Sbatti le uova, il latte, i fiocchi d'avena e la cannella con una frusta finché il composto non diventa liscio e privo di grumi. Versa poi il mix in una pirofila bassa.
2. 2. Immergi le fette di pane una alla volta nel composto alle uova. Lascia che il pane assorba brevemente il liquido e poi lascia sgocciolare per un attimo l'eccesso di impasto.
3. 3. Scalda l'olio in una padella. Frigi le fette di pane una alla volta a fuoco medio, dorandole su entrambi i lati per circa 3-4 minuti ciascuna.
4. 4. Rimuovi il pane cotto dalla padella e lascialo raffreddare brevemente. Taglia le fette in strisce larghe circa 2,5 centimetri e servi i bastoncini di French Toast.

Valori per porzione

• kcal: 200
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 25 g