← Tutte le ricette

🍽️ Polpette di farina francone

417 kcal · 30 min · 4 porzioni

Polpette di farina francone Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Mischla farina, uova, latte e sale in una ciotola.
  2. 2. Mescola gli ingredienti fino a ottenere un impasto liscio.
  3. 3. Lascia riposare l'impasto per 30 minuti.
  4. 4. Porta l'acqua con il sale a bollore.
  5. 5. Preleva le polpette dall'impasto con un cucchiaio da tavola.
  6. 6. Metti le polpette nell'acqua salata bollente.
  7. 7. Porta di nuovo l'acqua a bollore.
  8. 8. Abbassa la fiamma al minimo.
  9. 9. Appoggia il coperchio sul pentola in diagonale.
  10. 10. Bolli le polpette per 15 minuti a fuoco dolce.
  11. 11. Rimuovi le polpette cotte con un mestolo forato.
  12. 12. Serva le polpette subito.

Valori per porzione