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🍰 Frutto proibito con crema di mandorle
138 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 250 g ciliegie dolci
- 1 banana piccola
- 200 g kefir magro
- 1 cucchiaio burro di mandorle (negozio di prodotti naturali)
- 1 cucchiaino miele
- un po' di menta piperita fresca
Preparazione
- 1. Rimuovi i gambi da tutte le ciliegie, tranne da quattro.
- 2. Lava le ciliegie sotto acqua corrente.
- 3. Rimuovi i noccioli dalle ciliegie.
- 4. Metti le ciliegie denocciolate nel congelatore.
- 5. Lascia congelare le ciliegie per circa due ore.
- 6. Sbuccia la banana.
- 7. Frulla la banana finemente.
- 8. Mescola il purè di banana con il kefir.
- 9. Aggiungi il burro di mandorle al composto.
- 10. Aggiungi il miele e mescola il tutto bene.
- 11. Prendi le ciliegie congelate dal congelatore.
- 12. Metti le ciliegie in un frullatore.
- 13. Frulla le ciliegie fino a ottenere una purea fine.
- 14. Mescola la purea di ciliegie con il composto di banana e kefir.
- 15. Taglia a pezzetti le quattro ciliegie risparmiate.
- 16. Trita finemente la menta piperita.
- 17. Decora il piatto con le ciliegie e la menta.
- 18. Servi il dessert immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 138
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 20 g