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🍽️ Patate al forno in carta stagnola con formaggio fresco alle erbe

494 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1200 g patate novelle sode
• carta stagnola
• 300 g formaggio fresco
• 2 cucchiaio erbe tritate miste (ad es. dragoncello, salvia, prezzemolo)
• 3 cucchiaio olive nere tritate
• sale
• pepe

Preparazione

1. 1. Lava le patate accuratamente e asciugale. Avvolgile strettamente nella carta stagnola, bucherellale più volte con una forchetta e cuocile nel forno preriscaldato a 170 gradi per 50 minuti.
2. 2. Mescola le erbe con l'olio d'oliva e il formaggio fresco, e condisci il composto con sale e pepe. Togli le patate cotte dalla carta stagnola, tagliale a metà in lunghezza (eventualmente taglia la base in modo che siano piane) e servile con il composto di formaggio fresco alle erbe.

Valori per porzione

• kcal: 494
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 49 g