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🍰 Torta soffice alle albicocche

694 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 160 g Burro
• zucchero a velo 300 g
• 1 confezione Lievito in polvere
• 5 Uova
• 300 g Farina integrale di grano
• 1 kg Albicocche

Preparazione

1. 1. Monta il burro insieme allo zucchero a velo e ai tuorli fino a ottenere una crema. Incorpora ora con delicatezza la farina, il lievito e gli albumi montati a neve.
2. 2. Unge una teglia da forno con un sottile strato di burro. Distribuisci l'impasto in modo uniforme sulla teglia.
3. 3. Adagia le albicocche denocciolate e tagliate a quarti sull'impasto.
4. 4. Inforna la torta nel forno preriscaldato a 180 gradi Celsius per 25-30 minuti.
5. 5. Spolvera la torta finita con un po' di zucchero a velo.

Valori per porzione

• kcal: 694
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 96 g