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🍽️ Olio di Iperico fatto in casa (olio medicinale)

1200 kcal · 30 min · 4 porzioni

Olio di Iperico fatto in casa (olio medicinale) Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava i fiori di iperico e tamponali delicatamente per asciugarli.
  2. 2. Adagia i fiori su una teglia da forno o in una ciotola resistente al calore.
  3. 3. Preriscalda il forno a 70 gradi Celsius.
  4. 4. Asciuga i fiori in forno per circa 1,5 fino a 2 ore.
  5. 5. Togli i fiori secchi dal forno e lasciali raffreddare.
  6. 6. Metti i fiori secchi in una bottiglia di vetro pulita.
  7. 7. Versa l'olio sopra i fiori fino a riempire la bottiglia.
  8. 8. Chiudi bene la bottiglia con un coperchio.
  9. 9. Metti la bottiglia in un luogo caldo e soleggiato, ad esempio sul davanzale della finestra.
  10. 10. Lascia infondere l'olio per 4 fino a 6 settimane.
  11. 11. Agita la bottiglia di tanto in tanto con forza.
  12. 12. Osserva come l'olio assume lentamente un colore rossastro.
  13. 13. Filtra l'olio pronto attraverso un setaccio a maglie fini in una ciotola pulita.
  14. 14. Trasferisci l'olio filtrato in una bottiglia pulita.
  15. 15. Chiudi bene la bottiglia.
  16. 16. Attacca un'etichetta con il nome e la data sulla bottiglia.
  17. 17. Conserva l'olio in un luogo buio e fresco.
  18. 18. Usa l'olio entro circa quattro mesi.

Valori per porzione