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🍽️ Torta fiamma con barbabietola e prugne

859 kcal · 30 min · 4 porzioni

Torta fiamma con barbabietola e prugne Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti 400 grammi di farina, lievito, un cucchiaino di sale, margarina, miele e 250 millilitri di acqua tiepida in una ciotola.
  2. 2. Impasta gli ingredienti fino a ottenere un impasto liscio.
  3. 3. Copri l'impasto.
  4. 4. Lascia lievitare l'impasto in un luogo caldo per circa un'ora.
  5. 5. Attendi che il volume dell'impasto raddoppi.
  6. 6. Infarina la tua superficie di lavoro con la farina rimanente.
  7. 7. Stendi l'impasto in quattro torte sottili.
  8. 8. Adagia le torte su due teglie da forno.
  9. 9. Assicurati che le teglie siano foderate con carta da forno.
  10. 10. Lava il timo sotto acqua corrente.
  11. 11. Asciuga il timo scuotendolo.
  12. 12. Sgocciola le foglie di timo dai gambi.
  13. 13. Prendi metà delle foglie di timo.
  14. 14. Mescola le foglie di timo con il formaggio fresco di capra fino a ottenere una crema liscia.
  15. 15. Condisci la miscela di formaggio con sale e pepe.
  16. 16. Pelare le barbabietole.
  17. 17. Taglia o grattugia le barbabietole in fette sottili.
  18. 18. Pulisci i cipollotti.
  19. 19. Lava i cipollotti.
  20. 20. Taglia i cipollotti ad anelli.
  21. 21. Lava le prugne.
  22. 22. Taglia le prugne a metà.
  23. 23. Rimuovi i noccioli dalle metà delle prugne.
  24. 24. Taglia le prugne a spicchi.
  25. 25. Taglia il formaggio in piccoli pezzi.
  26. 26. Sbriciola il formaggio in alternativa.
  27. 27. Trita grossolanamente i gherigli di noci.
  28. 28. Stendi la miscela di formaggio fresco di capra sulla base di impasto.
  29. 29. Adagia le fette di barbabietola sull'impasto.
  30. 30. Adagia gli spicchi di prugna sull'impasto.
  31. 31. Adagia gli anelli di cipolla sull'impasto.
  32. 32. Spargi il formaggio sopra i condimenti.
  33. 33. Preriscalda il forno a 220 gradi Celsius.
  34. 34. Usa 200 gradi Celsius con ventilazione.
  35. 35. Usa livello 3 o 4 con gas.
  36. 36. Inforna la torta fiamma per circa 15-20 minuti.
  37. 37. Inforna la torta fiamma fino a doratura.
  38. 38. Togli la torta fiamma dal forno.
  39. 39. Condisci la torta fiamma con olio di colza.
  40. 40. Spolvera la torta fiamma con il timo rimanente.
  41. 41. Spolvera la torta fiamma con le noci.
  42. 42. Spolvera la torta fiamma con pepe.
  43. 43. Servi la torta fiamma immediatamente.

Valori per porzione