← Tutte le ricette

🍽️ Pane piadina veloce e semplice

332 kcal · 30 min · 4 porzioni

Pane piadina veloce e semplice Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciogli il lievito in 200 millilitri di acqua tiepida in una ciotola piccola.
  2. 2. Metti la farina e il sale in una ciotola grande e mescolali.
  3. 3. Versa il mix di lievito e acqua e l'olio d'oliva sugli ingredienti secchi.
  4. 4. Impasta il tutto con gli impastatori di un mixer elettrico fino a ottenere un impasto liscio.
  5. 5. Se l'impasto è troppo appiccicoso, aggiungi un po' di farina. Se è troppo asciutto, aggiungi un po' di acqua.
  6. 6. Copri la ciotola e lascia lievitare l'impasto in un luogo caldo per circa 45 minuti.
  7. 7. Spolvera un po' di farina sul tuo piano di lavoro e impasta l'impasto lì ancora una volta per un breve momento.
  8. 8. Dividi l'impasto in 6 pezzi uguali.
  9. 9. Rotola ogni pezzo in una piadina rotonda.
  10. 10. Metti le piadine su una teglia da forno imburrata.
  11. 11. Copri le piadine e lasciale lievitare ancora una volta per 15 minuti.
  12. 12. Preriscalda il forno a 200 gradi (ventilato o calore superiore/inferiore, a metà).
  13. 13. Inforna le piadine per circa 20 minuti.

Valori per porzione