← Tutte le ricette

🍽️ Burro al Cacao in Fiamme

8 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 lime non trattata
• 2 piccoli peperoncini rossi (piccanti, a piacere)
• 200 g burro morbido
• 1 cucchiaino cannella
• Sale
• pepe rosso (macinato)

Preparazione

1. 1. Sciacqua la lime sotto acqua calda.
2. 2. Grattugia la buccia fine (scorza) da metà della lime.
3. 3. Spremi un cucchiaio di succo dalla lime.
4. 4. Sciacqua accuratamente i peperoncini.
5. 5. Taglia i peperoncini a metà per il lungo.
6. 6. Rimuovi i semi dai peperoncini.
7. 7. Trita finemente la polpa dei peperoncini.
8. 8. Prendi il burro morbido.
9. 9. Mescola il burro con la scorza di lime.
10. 10. Mescola il burro con il succo di lime.
11. 11. Mescola il burro con il tritato di peperoncino.
12. 12. Mescola il burro con la cannella.
13. 13. Condisci il burro con il sale.
14. 14. Condisci il burro con il pepe.
15. 15. Metti il burro finito in un luogo fresco.
16. 16. Prendi il burro dal frigorifero circa 20 minuti prima di servire.
17. 17. Mescola il burro per renderlo morbido.

Valori per porzione

• kcal: 8
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 0 g