🍽️ Bastoncini di Feta Croccanti con Dip alla Zucca

Name: Bastoncini di Feta Croccanti con Dip alla Zucca
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 400 g Feta; pasta sfoglia 200 g; 1 tuorlo d'uovo; 20 g sesamo; 1 spicchio d'aglio; 100 g purè di zucca; 150 g yogurt (3,5 % di grassi); 1 cucchiaino miele; sale; pepe; 0.25 cucchiaino timo essiccato

582 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

400 g Feta
pasta sfoglia 200 g
1 tuorlo d'uovo
20 g sesamo
1 spicchio d'aglio
100 g purè di zucca
150 g yogurt (3,5 % di grassi)
1 cucchiaino miele
sale
pepe
0.25 cucchiaino timo essiccato

Preparazione

1. Taglia il formaggio feta in bastoncini lunghi circa 2 centimetri. Taglia anche la pasta sfoglia in strisce larghe 2 centimetri. Avvolgi ogni bastoncino di feta con una striscia di pasta sfoglia. Spennella la superficie con il tuorlo d'uovo e cospargi di sesamo.
2. Adagia i bastoncini di feta su una teglia da forno foderata con carta da forno. Infornali nel forno preriscaldato a 220 gradi in modalità statica (ventilato 200 gradi o livello gas 3-4) per circa 10 minuti, fino a quando non saranno dorati.
3. Nel frattempo, sbuccia gli spicchi d'aglio e tritali finemente. Mescola l'aglio con il purè di zucca, lo yogurt e il miele per ottenere una salsa cremosa. Condisci il dip con sale, pepe e timo. Servi i bastoncini di feta insieme al dip alla zucca.

Valori per porzione

kcal: 582
Protein: 22 g · Fett/Fat: 46 g · Carbs: 20 g