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🍽️ Rotolini di Feta nella Zucchina

67 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava le zucchine accuratamente.
  2. 2. Taglia le zucchine in lunghezza in dieci fette molto sottili.
  3. 3. Riscalda un po' d'olio in una padella.
  4. 4. Friggi le fette di zucchina a porzioni, brevemente da entrambi i lati.
  5. 5. Friggile finché non sono leggermente dorate.
  6. 6. Condisci le fette con sale e pepe.
  7. 7. Rimuovi le fette dalla padella.
  8. 8. Mettile su carta da cucina.
  9. 9. Lascia che il grasso in eccesso venga assorbito.
  10. 10. Lascia raffreddare le fette.
  11. 11. Taglia il feta in 20 cubetti piccoli e di dimensioni uguali.
  12. 12. Avvolgi ogni pezzo di formaggio in una fetta di zucchina.
  13. 13. Inserisci un rametto di rosmarino attraverso il rotolo.
  14. 14. Fissa il rotolo in questo modo.
  15. 15. Versa un po' d'olio d'oliva sul tuo piatto.
  16. 16. Disponi i rotolini di zucchina e feta sopra.
  17. 17. Servi il piatto con pane bianco.

Valori per porzione