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🍽️ Dip al Feta
213 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 50 g pomodori secchi
- 2 spicchi d'aglio
- 0.5 mazzetto di basilico
- 150 g feta
- 200 g crème légère
- pepe
Preparazione
- 1. Metti i pomodori in acqua calda per circa 10 minuti, così si ammorbidiscono. Usa questo tempo per sbucciare lo spicchio d'aglio e tritarlo molto finemente. Lava bene il basilico e tritalo anch'esso finemente. Tieni da parte qualche bella foglia per la decorazione.
- 2. Trita il resto del basilico ancora una volta molto finemente. Togli i pomodori dall'acqua, lasciali scolare bene e tritali anch'essi molto finemente.
- 3. Grattugia la feta finemente e mescolala con la crème légère. Mescola il composto fino a renderlo liscio, poi aggiungi i pomodori tritati finemente, l'aglio e il basilico. Mescola tutto bene e lascia riposare il dip in frigorifero per almeno 3 ore, così i sapori si possono sviluppare.
Valori per porzione
- kcal: 213
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 4 g