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🍽️ Insalata di fichi e pomodori fruttata con formaggio di capra

349 kcal · 30 min · 4 porzioni

Insalata di fichi e pomodori fruttata con formaggio di capra Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene i pomodori.
  2. 2. Rimuovi il picciolo duro dalla cima dei pomodori.
  3. 3. Taglia i pomodori a spicchi.
  4. 4. Pelare completamente il cetriolo.
  5. 5. Taglia il cetriolo pelato a metà per la lunghezza.
  6. 6. Rimuovi i semi dal cetriolo a metà.
  7. 7. Taglia il cetriolo privato dei semi a cubetti piccoli.
  8. 8. Prendi quattro fichi e tagliali a quarti.
  9. 9. Prendi gli altri quattro fichi.
  10. 10. Taglia questi quattro fichi a croce, ma non fino alla base.
  11. 11. Pelare le cipolle.
  12. 12. Taglia le cipolle pelate a fette sottili.
  13. 13. Sbriciola il formaggio feta con le mani in piccoli pezzi.
  14. 14. Mescola l'olio d'oliva con il succo di limone in una ciotola piccola.
  15. 15. Disponi gli spicchi di pomodoro su un piatto.
  16. 16. Aggiungi i cubetti di cetriolo.
  17. 17. Disponi i fichi a quarti sull'insalata.
  18. 18. Cospargi le fette di cipolla.
  19. 19. Distribuisci i pezzi di feta uniformemente sull'insalata.
  20. 20. Metti uno dei fichi tagliati a croce al centro del piatto.
  21. 21. Condisci l'intera insalata con il condimento preparato.
  22. 22. Condisci l'insalata con sale e pepe nero nero a piacere.
  23. 23. Guarnisci l'insalata finita con origano fresco.
  24. 24. Servi il pane sardo Carta da musica a piacere.

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